スイーツプロデューサー活動

2016.09.16

スイーツプロデューサーって、テレビ?

 一般社団法人スイーツエージェント協会では、以下の通り勝手に定義付けてるのはサイトの本文でもご紹介したとおりです。(何回も出てきます、テストには出ません:笑)

スイーツショップ・・・和・洋菓子・パン店も、イベントの単発でもお饅頭やクッキーを売っていれば
スイーツファン・・・スイーツショップのお客様の事です
スイーツエージェント・・・各階級のエージェントの総称も含みます
スイーツマネージャー・・・スイーツエージェントの中から向上心のある方で承認を受けた方
スイーツディレクター・・・スイーツマネージャーの中から「教える側」導く手法やノウハウを体得して承認された方。   そして、
《スイーツプロデューサー》Sweets-producer   です。

ノウハウを教えてくださったり、講座や講習会のサポートをしてくださる有資格者の先生方から、ノウハウや導き方を教わり、それを独自の自分のスキルや経験値と結びつけて「オリジナルのノウハウ」を完成できたスイーツディレクターの中から協会本部の申請・承認を受けた方です。

さらに後日のブログでも紹介すると思いますが、そのポジションから独自のブランディングをすることで有資格者の講師・先生方と同等の「スイーツキュレーター」とも呼ばれる事がありますし。そこからは申請や、承認ではなくて仲間や同業のエージェント達からも「○○先生~!」と呼ばれます。

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