スイーツマネージャー活動

2016.09.24

スイーツエージェントの未来vol.2

前回に引き続き、実際にモデルは居ますが・・・・未来予想図Ⅱ

「スイーツエージェント」になって欲しいなァ~って方の成功事例(希望的憶測)を描いていきます。

Vol.2・・・元・パティシエール(女性の菓子職人)の場合

スイーツエージェントの未来

 数年前まで都内のパティスリー(洋菓子店)で、パティシエール(女性の菓子職人)をしてバリバリキャリアを積んできた彼女。

地元の友人の紹介で知り合った彼氏と楽しい交際を経て、仕事と結婚後の生活に悩みながらも、

年齢的なタイミングも合って見事にゴール!

しかし、旦那様の都合もあって洋菓子店を「寿退社」

地方都市に転勤後の「パートタイム」の仕事もしっくり来ない。

元・パティシエール(女性菓子職人)

「やっぱりケーキ大好き!」

「好き!」を仕事にしたい!お菓子屋さんと関わっていきたい!・・・と、

「スイーツエージェント協会」に加入。

製菓学校を卒業しているため「初級免除」テキスト・カリキュラムも送られてきて、お菓子屋さんへの「営業」を始める。

営業と言っても、何かを売りつけるわけでもなく、普通に「好きなお菓子」を食べ歩きながら、SNSへの投稿も楽しみながら、協会HPからダウンロードした「洋菓子店様へ」に簡単なメモ書き(自己紹介と連絡先)を入れた封筒を店長に渡して回った。専門学校当時のつてもフル活用してポイントを稼ぎまくる!

近所には有名・繁盛店もあったが、カリキュラムやメルマガにもあった通り、

「検索に掛かってこない老舗」に目をつけて、見事に返答を獲得!!

数日後から掃除や、店舗POPなどでポイントをさらに貯めていく。

認定資格の方も同時にマネージャー⇒ディレクター⇒プロデューサーまで達成!!

顧客(和菓子・洋菓子・パン店)クライアントも増やして行き、仲間も増え、見事にネットコンサルまで獲得。

旦那様よりも、少し収入が上回ってきて嬉しい悲鳴。

トラックバック

トラックバックURL:

コメント

コメントフォーム

お申込み・初期登録に関して

当スイーツエージェントのオフィシャルサイトでは現在クレジットカードでの買い物カゴ(お申込ページ)を装着しておりません。

したがって、メルマガ登録以外で直接「お申し込み」をされたい方は代表理事のお店・ララ洋菓子店のネット販売サイト
「ありガトー.COM」に、御座います一社)スイーツエージェント協会のページよりお申し込みくださいませ。

スイーツエージェント広告

スイーツエージェント協会
スイーツエージェントとは
スイーツエージェント認定制度

スイーツエージェント協会

〒411-0045
静岡県三島市萩66番地
TEL:055-987-7499
お問い合わせ

アクセスマップ

関連リンク

facebook

ameba ownd

Copyright (C) 一般社団法人 スイーツエージェント協会 All Rights Reserved.